【崗位職責】 1、主導新產品的工藝路線設計，進行小試、中試及工廠試產，確保工藝可行性；負責關鍵工藝參數（如UHT/HTST
、均質、碳酸化
、萃取、混合、殺菌等）的確定與優化
； 2
、解決從實驗室到工廠放大生產過程中出現的各類技術難題（如沉澱
、風味逸散、穩定性
、微生物控製等
； 3、進行飲料生產工藝的研發，包括但不限於配料、殺菌、灌裝技術新工藝及新設備研究，逐步引進行業最新技術最新工藝及最新設備，提升公司整體技術水； 4
、根據不同的產線特點，開展產線的升級研究，提升各產線的技術水平和生產效率； 5、評估新原料
、新包材的工藝符合性，並參與供應商技術審核。 【任職要求】 1、具備食品科學、生物工程、化學工程等相關專業本科及以上學曆。 2
、具有5 年nian以yi上shang飲yin料liao或huo食shi品pin工gong藝yi研yan發fa經jing驗yan
，有you成cheng功gong上shang市shi產chan品pin或huo工gong藝yi研yan究jiu成cheng果guo者zhe優you先xian考kao慮lv，熟shu練lian掌zhang握wo飲yin料liao生sheng產chan工gong藝yi開kai發fa流liu程cheng，熟shu悉xi各ge類lei分fen析xi儀yi器qi和he實shi驗yan設she備bei的de操cao作zuo。 3、熟練掌握食品工藝開發流程，精通各類飲料
、食品的加工工藝，如熱加工、冷加工、發酵工藝等。熟練使用各類分析儀器和實驗設備
，能夠精準地對原料
、半成品和成品進行成分分析、質量檢測以及穩定性測試。 4
、具ju備bei敏min銳rui的de市shi場chang洞dong察cha力li和he創chuang新xin思si維wei，能neng夠gou結jie合he市shi場chang需xu求qiu和he行xing業ye趨qu勢shi，提ti出chu創chuang新xin性xing的de產chan品pin概gai念nian和he工gong藝yi改gai進jin方fang案an。麵mian對dui複fu雜za的de技ji術shu問wen題ti
，能neng夠gou運yun用yong係xi統tong的de分fen析xi方fang法fa
，迅xun速su定ding位wei問wen題ti根gen源yuan，並bing提ti出chu有you效xiao的de解jie決jue方fang案an。 5、具備良好的團隊協作與溝通能力，配合團隊成員，共同解決問題
，能清晰表達想法，與各部門有效交流，確保信息及時傳遞。