崗位職責： 1、依照任務
、規範、標準，從事原、輔材料初加工、清洗
、製備和調味品
、廚 具的準備、打荷、冷葷擺盤等輔助性操作，協助廚師完成食品製作
，保質保量完 成餐食生產任務； 2、車間原料篩檢、完成西點食品加工、製作、保鮮
、烘烤等
；按操作標準和要 求完成甜點

、蛋糕、麵包、中點等產品的擺盤和製作； 3、按《航空食品衛生規範》做好個人衛生和生產準備等崗前崗後衛生工作
； 4、承擔責任區域內設備
、貨架、容器具
、冷庫、環境等的衛生清洗
、消毒工作； 5、做好台賬填寫等生產相關工作，確保生產環節、責任人可追溯。 6、合理使用原材料

、水電、煤氣及輔助用品
，厲行節約
； 7、參加各類會議、培訓、活動等
； 8、完成帶班和生產處管理人員安排和交辦的其他任務。 人員資質要求： 1、年齡：男，50周歲以下
；女

，45周歲及以下； 2、學曆：初中及以上； 3
、身高：受工作台麵限製
，建議男身高 165CM、女身高 155CM 以上 4、具有健康證
、無犯罪記錄證明
，有廚師證優先。 上班時間： 1

、上班時間 08:00-16:30，上五休二/上三休一/上二休一（上下班班時間會根據工作內 容及航班情況動態調整）， 2、工作地點：杭州蕭山機場浙航路廈門航空配餐部 歡迎烹飪專業應屆畢業生或相關專業學生前來麵試