崗位職責： 1、負責下屬品牌的管理工作，協調與其他部門的工作配合，執行上級領導的工作部署
，穩步開展餐廳的各項運營工作。 2
、負責製定下屬品牌長期
、中期、短期的年度和月底計劃，組織、督促完成各項任務和經營指標，並對月度、年度經營情況進行分析，確保各餐廳在營業額、利潤、團隊管理方麵穩步推進。 3、做好競爭對手的策略分析及客戶關係的管理，保證營銷策略的前瞻性，定期製定和改善各項經營和管理的新計劃。 4、負責製定、落實、完善各項管理規章、製度和操作流程；擬定相應的運營手冊和門店SOP流程等。 5、負責服務品質監控、顧客滿意度調查及經營管理目標、指標測量
、應急準備的管理
、控製工作。 6、全麵掌控經營、服務狀況，合理調配人力、物力、財力
，全麵完成任務指標和工作計劃
，不斷提高經營管理水平
、服務管理水平和經濟效益。 7、加強部門團隊建設
，提高團隊號召力和凝聚力
；計劃
、指導、協調、控製和激勵門店各小組的業務開展，監督
、檢查各小組負責人有效履行崗位職責，並進行評價和考核管理工作，提高工作效率。 8、協調和建立對外相關部門各方關係，確保公司良好的外部環境。