崗位職責：

1. 重點關注植物原料在保健品
、功能食品等領域的研究熱點和產品研發趨勢
，開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主要原料的保健品
、功能食品的功能研究；

2. 開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主的原料功能開發和功效測試，確立測試方案

、推進測試執行，對功效測試項目的數據進行分析
、解讀。

3. 開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主的植物原料的配方設計、工藝研發，對其功能因子的有效性和穩定性進行驗證，推動配方和工藝的優化、改良
，並進行中試生產放大。

4. 形成上述功效原料在保健品、功能食品等具體應用場景中的係統性解決方案，為商務推廣提供產品技術支持。

5. 牽頭開展植物原料產品認證、專利申請等體係建設和知識產權保護等相關工作。

6. 配合參與對外交流及相關科研項目、商業項目合作等。

崗位要求：

1. 碩士及以上學曆，食品科學與工程、營養學
、藥學、生物學
、化學等相關專業。

2. 有5年及以上功能保健食品公司產品研發部門相關工作經驗，有功能性原料方麵的工作經驗尤佳。

3. 年齡45周歲以下。

4. 熟悉營養科學，具備營養成分分析、功效分析等方麵的理論知識和操作技能。

5. 良好的分析和邏輯思考能力，善溝通表達，有工作激情。

6. 工作地點：杭州市拱墅區。可適應偶爾出差。

崗位待遇：

1. 首年月薪18k-25k，首年全年13-15薪，具體根據候選人情況麵議。

2. 繳納社保、醫保

、公積金，另有帶薪年假、商業保險
、餐補等其他福利。