崗位職責：
1.設備研發設計：負責豆製品（豆漿/豆腐/腐竹/豆幹等）生產設備及自動化產線的方案設計、結構開發

、圖紙輸出（SolidWorks/CAD），獨立完成整機與關鍵部件設計。
2.設備調試優化：主導新設備/新產線的安裝、調試
、試生產，解決機械、電氣、氣動
、液壓及PLC控製相關技術問題
，保障穩定達產。
3.工藝適配升級：結合豆製品工藝（磨漿/煮漿/點鹵/成型/殺菌/包裝），優化設備結構與參數，提升效率、降低能耗與廢品率。
4.維護與標準化：製定設備SOP、預防性維護計劃

、點檢/保養規程
；建立設備台賬與備品備件清單，主導故障分析與根因改進 。
5.合規與安全：確保設備符合食品級衛生標準（304/316不鏽鋼
、潔淨設計）、GMP/HACCP及安全規範，主導風險評估與安全改造 。
6.技術跟蹤與創新：調研行業新技術
、新設備（如自動化成型
、智能分揀
、CIP清洗）
，推動技術升級與國產化替代。
7.跨部門協作：配合研發

、生產、質量團隊，支持新品中試與量產落地
；對接供應商
，負責設備采購評估、技術協議簽訂與驗收 。
任職要求：
- 學曆專業：專科及以上，機械設計製造、機電一體化、食品機械、自動化等相關專業。
- 核心經驗（硬性）：3年及以上豆製品行業設備工程經驗，熟悉主流豆製品生產設備（磨漿機
、煮漿罐


、點鹵係統、成型機
、油炸/烘幹線、殺菌機、包裝機）與整線流程
；有豆製品研究院/食品裝備研發企業經驗優先。
- 專業技能：- 精通SolidWorks/CAD，能獨立完成整機與零部件設計；熟悉衛生級管路
、不鏽鋼鈑金
、機加工藝。
- 熟悉PLC（西門子/三菱）、伺服/步進驅動

、氣動/液壓係統
，具備基礎編程與調試能力 。
- 掌握食品設備衛生設計

、GMP/HACCP
、設備OEE/MTBF/MTTR管理方法 。
- 能力素質：獨立解決複雜技術問題
，具備項目管理與跨部門溝通能力；嚴謹負責、抗壓性強
，適應階段性出差（設備調試/供應商對接） 。
- 優先條件：有豆製品自動化產線整線設計/落地經驗；持有電工證、壓力容器操作證；熟悉CIP清洗
、無菌包裝、工業機器人應用 。