職位描述
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崗位描述:
負責廚房食品的準備和烹調。
主要職責:
必要的工作職責包括以下內容。也可能會被指派其他工作內容。
1.確保所有食品製劑符合既定的配方、菜cai單dan和he部bu分fen規gui格ge以yi及ji與yu業ye務wu量liang相xiang關guan的de要yao求qiu。負fu責ze個ge人ren衛wei生sheng,安an全quan食shi品pin處chu理li,正zheng確que的de食shi品pin介jie紹shao和he正zheng確que的de食shi品pin生sheng產chan方fang法fa,由you初chu級ji廚chu師shi長chang和he分fen店dian廚chu師shi主zhu管guan指zhi定ding。
2.協助填寫每日的食品安全文件、正確的貨架日常生產標簽、每周清潔時間表中的整個廚房、冷庫機組、冰箱和手推車的產品損壞和清潔記錄;
3.告知主管設備和食品的變質情況,遵守食品和設備安全規程。
4.準時到達廚房工作崗位,協助廚師主管指定的食品準備和物流工作,確保門店運營順利進行;
5.通過遵循既定的政策、程序、培訓和團隊成員參與活動,了解並積極參與環境、健康和安全責任;
6.履行分配的其他職責。
任職資格:
1.經驗要求:有持刀切刀知識與一些基本烹飪技巧
2.電腦基礎知識、技能和能力;.
3.語言能力:能夠閱讀和理解簡單的指令、簡短的信件和備忘錄。能寫簡單的信件。能夠回應來自客戶、監管機構或商業團體成員的常見詢問或投訴;
4.該崗位員工須持有健康證明方可上崗工作,如員工入職時暫時無法提供證明,須在入職前填寫”擬錄用申請人健康情況表”並讓HR部門存檔後才可入職
5有西餐熱菜經驗一年以上
教育水平:
高中及以上學曆,
男女不限。20-45歲
工作地點
地址:北京通州區梨園鎮
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
上海皮斯餐飲管理有限公司
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旅遊·酒店·餐飲服務
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21-50人
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私營·民營企業
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上海市奉賢區大葉公路8188號

北京
1年以上
高中
2026-05-03 12:53:54
5426人關注
注:聯係我時,請說是在杭州人才網上看到的。
